ข้อนี้ยิ่งนับวันยิ่งมีบทบาทมากขึ้นทุกที พิสูจน์ได้จากเมนูอาหารแต่ละจาน
ในนิตยสารและรายการโทรทัศน์ ล้วนสวยงามน่ากินแค่มองก็ชวนหิวแล้ว
หลายๆร้านจึงให้ความสำคัญกับข้อนี้มาก ทั้งการจัดทำเล่มเมนูอาหาร
ให้น่ากิน หรือประดับภาพอาหารในร้านเพื่อเรียกน้ำย่อยลูกค้า