Ingredients
พล่าทูน่าผลไม้
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿1.2
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำน้ำยำน้ำข้น
น้ำปลาแท้
/g
260.0 g
0%
KNORR CONCENTRATED TAMARIND SAUCE 850 G
/g
30.0 g
0%
น้ำตาลทราย
/g
200.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
6.0 g
0%
พริกขี้หนูสด
/g
80.0 g
0%
กระเทียมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น
/g
70.0 g
0%
รากผักชีหั่นท่อน
/g
40.0 g
0%
หอมแดงหั่นเป็นชิ้น
/g
20.0 g
0%
น้ำพริกเผา
/g
60.0 g
0%
ขั้นตอนการทำพล่าทูน่ากับผลไม้
ปลาทูน่าสดหมักและนำไปย่างสุกเล็กน้อย
/g
400.0 g
0%
KNORR 3GLUR READY-TO-USE 200 Gหมักกับทูน่า
/g
5.0 g
0%
KNORR INTENSE STIR FRY SAUCE 900 Gหมักกับทูน่า
/g
5.0 g
0%
ตะไคร้ซอยฝอย
/g
10.0 g
0%
หอมแดงซอย
/g
20.0 g
0%
ใบมะกรูดซอยฝอย
/kg
10.0 g
0%
แม่ซอสน้ำยำน้ำข้นสูตรสำเร็จ
/g
150.0 g
0%
สะระแหน่เด็ดใบ
/g
20.0 g
0%
หัวกะทิเคี่ยวสุกผสมกับน้ำยำ
/g
50.0 g
0%
ผลไม้ตามฤดูกาล
/g
200.0 g
0%
หอมเจียวโรยหน้า
/g
20.0 g
0%
ดอกไม้เล็กๆตกแต่ง
/
0.0 n/a
0%
พริกชี้ฟ้าแดงซอยฝอย ตกแต่ง
/
0.0 n/a
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำน้ำยำน้ำข้น
-
น้ำปลาแท้ 260.0 g
-
น้ำตาลทราย 200.0 g
-
พริกขี้หนูสด 80.0 g
-
กระเทียมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น 70.0 g
-
รากผักชีหั่นท่อน 40.0 g
-
หอมแดงหั่นเป็นชิ้น 20.0 g
-
น้ำพริกเผา 60.0 g
ขั้นตอนการทำพล่าทูน่ากับผลไม้
-
ปลาทูน่าสดหมักและนำไปย่างสุกเล็กน้อย 400.0 g
-
ตะไคร้ซอยฝอย 10.0 g
-
หอมแดงซอย 20.0 g
-
ใบมะกรูดซอยฝอย 10.0 g
-
แม่ซอสน้ำยำน้ำข้นสูตรสำเร็จ 150.0 g
-
สะระแหน่เด็ดใบ 20.0 g
-
หัวกะทิเคี่ยวสุกผสมกับน้ำยำ 50.0 g
-
ผลไม้ตามฤดูกาล 200.0 g
-
หอมเจียวโรยหน้า 20.0 g
-
ดอกไม้เล็กๆตกแต่ง
-
พริกชี้ฟ้าแดงซอยฝอย ตกแต่ง
