Name: ยำส้มโอและกุ้งย่างข้าวกรอบ
Yield: 3
Ingredients: 22.5g KNORR Lime Seasoning Powder 400 g; 67.5g น้ำสะอาด; 75.0g KNORR 3GLUR READY-TO-USE 200 G; 60.0g KNORR INTENSE STIR FRY SAUCE 900 G; 5.0g น้ำตาลทรายขาว; 65.0g พริกเผา ตรา ฉั่วฮะเส็ง; 45.0g กะทิ; 2.0g KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Pork Flavoured 800 g; 20.0g กุ้งแม่น้ำ; 3.0g น้ำมันพืช; 60.0g น้ำยำพริกเผากะทิ; 150.0g ส้มโอ; 20.0g ตะไคร้; 15.0g กระเทียมโทนดอง; 15.0g หอมแดงไทย; 5.0g พริกจินดาแดง; 10.0g ถั่วลิสงคั่ว; 15.0g Dried Shrimp, ground; 3.0g ใบมะกรูด; 5.0g KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g; 5.0g KNORR INTENSE STIR FRY SAUCE 900 G; 3.0Blade ใบชะพลู; 3.0g ผักชี ใบเล็ก; 3.0g ใบมิ้นต์ ใบเล็ก; 3.0one กุ้งแม่น้ำย่างแล้ว; 0.0n/a แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียตนาม

Check out Pomelo Salad with Grilled Shrimp and Crispy Rice recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

ขั้นตอนการทำน้ำยำพริกเผากะทิ สำหรับคลุกส้มโอ
- ผสมผงมะนาว น้ำสะอาด และส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันโดยไม่ต้องตั้งไฟ สังเกตุให้น้ำตาลมะพร้าวละลายดีไม่จับเป็นก้อน
ขั้นตอนการทำกุ้งแม่น้ำย่าง
- ตัดกลี,หนวด, ขากุ้งออกให้หมดจากนั้นใช้มีดหรือกรรไกรผ่ากลางและแบะออกให้อยู่ทรง จากนั้นนำไปย่างและทาน้ำพืชเมื่อสุกเพื่อให้มีความเงา
ขั้นตอนการทำส่วนผสมสำหรับ 3เสิร์ฟ
- นำเครื่องยำที่เตรียมไว้ยกเว้นกุ้งย่างและผักตบแต่ง นำทุกอย่างมาคลุกกับน้ำยำให้เข้ากันดีจากนั้นวางใบชะพลู,กุ้งย่างและยำส้มโอ ตบแต่งด้วยผักโรย
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพ ทำง่าย กำไรงาม

ยำส้มโอและกุ้งย่างข้าวกรอบ

Login and use our food cost calculator right away

Ingredients

ขั้นตอนการทำน้ำยำพริกเผากะทิ สำหรับคลุกส้มโอ

ขั้นตอนการทำกุ้งแม่น้ำย่าง

ขั้นตอนการทำส่วนผสมสำหรับ 3เสิร์ฟ