Ingredients
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มชาบูปิ้งย่าง
-
Chicken Breast 150.0 g
-
กระเทียมดอง 80.0 g
-
Pickled Garlic Juice 80.0 g
-
Sugar 200.0 g
-
Clean Water 150.0 g
-
พริกจินดาแดง และเขียว 40.0 g
-
Chilli Powder 40.0 g
-
Soybean Paste
Method
-
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มชาบูปิ้งย่าง
- นำมิโซะ กระเทียมดอง น้ำกระเทียมดอง ผงรสมะนาว ตราคนอร์ ซอสมะเขือเทศ ตราคนอร์ ซอสพริก ตราคนอร์ ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ น้ำตาลทราย น้ำสะอาด พริกจินดาแดงและเขียว กระเทียมปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็กมาใส่ลงในเครื่องปั่นและปั่นให้ละเอียดตามต้องการ
- ใส่งาขาวคั่วลงไปเคล้าให้เข้ากัน จะได้น้ำจิ้มสุกี้ไว้ทานกับสุกี้ ชาบู ปิ้งย่างได้หลากหลาย
-
เคล็ดลับการทำน้ำจิ้มชาบูปิ้งย่าง
- ด้วยรสชาติที่มีความผสมผสานระหว่างความหอมของมิโซะและรสชาติจัดจ้านในแบบน้ำจิ้มของไทย ทำให้ซอสนี้สามารถนำไปปรุงในเมนูอื่นเพิ่มเติมได้ อย่างเช่น นำไปเป็นซอสผัดแบบข้าวหน้าหมูผัดสไปซี่มิโซะ ยากิโซบะ หรือยากิอูด้ง รวมถึงนำไปปรุงรสในน้ำซุปอูด้ง หรือราเมนน้ำได้
- น้ำจิ้มสุกี้ เมื่อนำไปผสมกับเรียล มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ จะได้เป็นซอสจิ้มเพิ่มได้อีกรสชาติ
