Ingredients
ขั้นตอนการทำแป้งคอร์นด๊อก
-
Bread Flour 150.0 g
-
Sugar 10.0 g
-
Salt 4.0 g
-
Egg 1.0 eggs
-
Fresh Milk 185.0 g
-
ไส้กรอก 8.0 g
-
Correspondents, minced 80.0 g
Method
-
ขั้นตอนการทำแป้งคอร์นด๊อก
- ร่อนแป้งขนมปัง และ ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่น้ำตาลทราย เกลือ ไข่ไก่ นมสด คนส่วนผสมทั้งหมดให้ละลายเข้ากัน พักไว้
- หั่นมอสซาเรลล่าชีส รูปทรงสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 10 กรัม (ขนาดความหนาของมอสซาเรลล่าชีสไม่ควรใหญ่กว่าขนาดของไส้กรอกที่ให้)
- นำไม้มาเสียบ โดยเสียบไส้กรอกก่อนแล้วตามด้วยมอสซาเรลล่าชีสที่หั่นเตรียมไว้ (มอสซาเรลล่าชีสอยู่ด้านบนไส้กรอก)
- เตรียมน้ำมันสำหรับทอด ตั้งน้ำมันทอดให้ร้อน (อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส)
- ไส้กรอก และมอสซาเรลล่าชีสที่เสียบไม้ไว้ จุ่มลงในแป้งที่เตรียมไว้
- นำลงทอดในน้ำมันที่ร้อน จนได้สีเหลืองทอง พักให้สะเด็ดน้ำมัน
- จัดเสิร์ฟพร้อมกับ สวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ โดยบีบ สวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ ลงบนคอร์นด๊อกไส้กรอกชีส
-
ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่
- ราคาต้นทุนการทำคอร์นด็อกไส้กรอกชีส 156.19 บาท
- ราคาต้นทุนการทำคอร์นด็อกไส้กรอกชีส 156.19 บาท
