I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

+

ขั้นตอนการเตรียมซี่โครงหมูตุ๋น

ขั้นตอนการเตรียมซอสหมักซี่โครง

  • Grilled Pork Ribs 500.0 g
  • เบสซอสหมักย่าง 60.0 g
  • Garlic 10.0 g
  • Sweetened Black Soy Sauce 4.0 g
  • Coriander Root 4.0 g
  • พริกไทยขาว 2.0 g

ขั้นตอนการเตรียมเบสซอสหมักย่าง

ขั้นตอนการเตรียมส่วนประกอบซอสมะขาม

ขั้นตอนการเตรียมคร็อกเก้มันม่วง

ขั้นตอนการเตรียมต้นคะน้าผัดกระเทียม (สำหรับตกแต่งจาน)

  • คะน้าต้นอ่อน 80.0 g
  • Garlic 10.0 g
  • เบสซอสหมักย่าง 15.0 g
  • Fried Shallots
  • ใบคะน้าทอดกรอบ
  1. ขั้นตอนการเตรียมซี่โครงหมูตุ๋น

    • ล้างทำความสะอาดซี่โครงหมู
    • เตรียมส่วนผสมอื่นๆให้พร้อม
  2. ขั้นตอนการเตรียมซอสหมักซี่โครง

    • เตรียมส่วนผสมสำหรับการทำซอสหมักซี่โครงให้พร้อม
  3. ขั้นตอนการเตรียมเบสซอสหมักย่าง

    • เตรียมส่วนผสมสำหรับการทำเบสซอสหมักย่างให้พร้อม
  4. ขั้นตอนการเตรียมส่วนประกอบซอสมะขาม

    • เตรียมส่วนผสมสำหรับการทำซอสมะขามให้พร้อม
  5. ขั้นตอนการเตรียมคร็อกเก้มันม่วง

    • มันม่วงต้มสุก บดละเอียด
    • ตีไข่ไก่ 3 ฟอง เตรียมไว้
    • เตรียมน้ำมันพืชสำหรับทอดและส่วนผสมอื่นๆให้พร้อม
  6. ขั้นตอนการเตรียมส่วนประกอบมันม่วงบด

    • เศษมันม่วงที่เหลือจากการทำคร็อกเก้มันม่วง
    • น้ำที่เหลือจากตุ๋นซี่โครง
    • เนยสด 10 กรัม
    • เกลือป่น เล็กน้อย
  7. ขั้นตอนการเตรียมต้นคะน้าผัดกระเทียม (สำหรับตกแต่งจาน)

    • คะน้าต้นอ่อน ตัดแต่งให้สวยงาม
    • กระเทียมซอยบาง
    • หอมเจียวและใบคะน้าทอดกรอบ (สำหรับตกแต่ง)
  8. ขั้นตอนการทำเมนูซี่โครงหมูซอสมะขาม คร็อกเก้มันม่วง

          Check out other recipes from our expansive collection of recipe choices.
Home
Menu
Products
Cart
Recipes