Ingredients
ขั้นตอนการทำเนื้อเบอร์เกอร์
-
Beef 400.0 g
-
Black Pepper, coarsely ground 4.0 g
-
Vegetable Oil for Stir-Frying 40.0 g
ขั้นตอนการทำชีสเบอร์เกอร์
-
Burger Bun 4.0 item
-
Unsalted Butter 20.0 g
-
BEST FOODS Prepared Mustard 1 kg 12.0 g
-
Onion 12.0 g
-
Gherkins 20.0 g
-
Sliced Cheddar Cheese 4.0 slice
Method
-
ขั้นตอนการทำเนื้อเบอร์เกอร์
- นำเนื้อบดใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์และพริกไทยดำบดหยาบ ผสมให้เข้ากันดี
- แบ่งปั้นป็นชิ้นแฮมเบอร์เกอร์ ชิ้นละประมาณ 100 กรัม จำนวน 4 ชิ้น
- นำไปทอดในกระทะแบน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ทอดจนสุกพอดี ผิวนอกเกรียมทั้งสองด้าน นำเนื้อเบอร์เกอร์ขึ้นพักไว้
-
ขั้นตอนการทำชีสเบอร์เกอร์
- นำขนมปังเบอร์เกอร์มาผ่าครึ่ง แล้วทาเนยจืดลงไปด้านในทั้งชิ้นบนและชิ้นล่างด้านละ 3 กรัม
- นำขนมปังเบอร์เกอร์ไปปิ้งบนกระทะ พอให้ร้อนทั้งสองด้าน เสร็จแล้วนำขึ้นมาทาด้านในด้วยเรียล มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ด้านละ 5 กรัม
- วางขนมปังด้านล่าง บีบซอสมะเขือเทศ ตราคนอร์ที่ละ 5 กรัม และมัสตาร์ด ตราเบสท์ฟู้ดส์ลงไปที่ละ 3 กรัม จัดวางเนื้อเบอร์เกอร์ ใส่หอมใหญ่สับ แตงกวาดอง แล้ววางเชดด้าชีสทับลงไป 1 แผ่น วางขนมปังแผ่นบนปิดลงไป เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟชีสเบอร์เกอร์
