ไก่ทอดจี๊ดจ๊าด

ส่วนผสม

วิธีการเตรียม

• สะโพกไก่เลาะกระดูกหั่นชิ้นพอคำ 250.0 กรัม
• แป้งทอดกรอบ คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 500 ก 125.0 กรัม
• น้ำเย็น 175.0 กรัม
• แป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ สำหรับคลุกแห้ง 50.0 กรัม
• ผงแซ่บทอร์นาโด 1/2 สูตร
• ยอดสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
• พริกชี้ฟ้าแดงซอยฝอย สำหรับตกแต่ง

ผงแซ่บทอร์นาโด

• ผงรสมะนาว คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 400 ก 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 1.0 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 0.5 ช้อนโต๊ะ
• คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสไก่ 800 ก 1.5 ช้อนโต๊ะ