เนื้อแกะซอสถั่วลิสง สไตล์มาเลเซีย

ส่วนผสม

−

+

ขั้นตอนการเตรียมเนื้อแกะ

• เนื้อแกะบด 500 ก.
• เมล็ดผักชี 10 ก.
• ขมิ้น 5 ก.
• ขิง 5 ก.
• หอมแดง 10 ก.
• กระเทียม 5 ก.
• เมล็ดยี่หร่า 5 ก.
• ตะไคร้ 10 ก.
• รากข่า 5 ก.
• อบเชย 2 ก.
• พริกชี้ฟ้ 5 ก.
• ผงรสไก่ สูตรไม่ใส่ผงชูรส ตราคนอร์ 800 ก 10 ก.

  ผงรสไก่ สูตรไม่ใส่ผงชูรส ตราคนอร์ 800 ก

  

  ซื้อเลย วิธีการสั่งผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ตัวอย่าง
• น้ำตาลทราย 10 ก.
• ซีอิ๊วขาว แบบไม่เข้มข้น 30 มล

ขั้นตอนการเตรียมซอสถั่วลิสง

• น้ำมันพืช 80 มล
• ตะไคร้ 10 ก.
• หอมหัวใหญ่ 50 ก.
• กระเทียม 10 ก.
• กะปิแห้ง 20 ก.
• เมล็ดผักชี 5 ก.
• เมล็ดยี่หร่า 2 ก.
• รากข่า 5 ก.
• ถั่วลิสงยังไม่แกะเปลือก 120 ก.
• น้ำร้อน 150 มล
• พริกป่น 5 ก.
• น้ำตาลทราย 20 ก.
• เกลือ 10 ก.
• Tamarind, dried 20 ก.

ขั้นตอนเตรียมเสิร์ฟ

• ข้าวสวยอัดก้อน 200 ก.
• อาจาด 50 ก.