ส่วนผสม
เค้กโบราณบัตเตอร์ครีม
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.14
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำบัตเตอร์ครีม
เนยสดเค็ม
/กรัม
150.0 กรัม
0%
เนยสดจืด
/กรัม
150.0 กรัม
0%
นมข้นหวาน
/กรัม
100.0 กรัม
0%
ขั้นตอนการทำเค้กโบราณบัตเตอร์ครีม
ไข่ไก่
/ฟอง
3.0 ฟอง
0%
น้ำตาลทราย
/กรัม
60.0 กรัม
0%
สารเสริม SP
/
10.0 กรัม
0%
แป้งเค้ก
/กรัม
90.0 กรัม
0%
ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กิโลกรัม
/ช้อนชา
0.3 ช้อนชา
0%
กลิ่นวานิลลา
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%
น้ำมัน
/กรัม
30.0 กรัม
0%
นมข้นจืด
/กรัม
40.0 กรัม
0%
แอล ซี ฟิลลิ่ง รสสตรอเบอร์รี่ ตราเบสท์ฟู้ดส์ 900 กรัม
/กรัม
200.0 กรัม
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำบัตเตอร์ครีม
-
เนยสดเค็ม 150.0 กรัม
-
เนยสดจืด 150.0 กรัม
-
นมข้นหวาน 100.0 กรัม
ขั้นตอนการทำเค้กโบราณบัตเตอร์ครีม
-
ไข่ไก่ 3.0 ฟอง
-
น้ำตาลทราย 60.0 กรัม
-
สารเสริม SP 10.0 กรัม
-
แป้งเค้ก 90.0 กรัม
-
กลิ่นวานิลลา 1.0 ช้อนชา
-
น้ำมัน 30.0 กรัม
-
นมข้นจืด 40.0 กรัม
