ส่วนผสม
พัฟหน่อไม้ฝรั่งแฮมอิตาเลียน
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
				                        จำนวนเสิร์ฟ
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        ราคาขายต่อเสิร์ฟ
				                        
				                     
				                  
				                           ต้นทุนรวมของสูตรนี้
				                           ฿500.0
				                        
				                        
				                           ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
				                           
				                        
				                        
				                           ต้นทุนอาหาร (%)
				                           
				                        
				                     รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
									   ราคา
									   ปริมาณ
									   % ต้นทุนของส่วนผสม
									   ต้นทุนทั้งหมด
									ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมพัฟหน่อไม้ฝรั่งแฮมอิตาเลียน
แผ่นแป้งพัฟสำเร็จรูป(ตัดขนาด 4x4 นิ้ว)
									                  
														
														
															
														
															
																/แผ่น
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  10.0 แผ่น
									                  0%
									                  แฮมอิตาเลียน(โพรชุตโต้แฮม)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/แผ่น
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  80.0 แผ่น
									                  0%
									                  สวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ 870 กรัม
									                  
														/กรัม
													  
									                  250.0 กรัม
									                  0%
									                  หน่อไม้ฝรั่ง(ลวกสุกแล้ว)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/กรัม
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 กรัม
									                  0%
									                  ??????+น? (??????????????????)
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  เพิ่มส่วนผสม
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     ส่วนผสม
				               ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมพัฟหน่อไม้ฝรั่งแฮมอิตาเลียน
- 
								
                                
								
                                
								
                                แผ่นแป้งพัฟสำเร็จรูป(ตัดขนาด 4x4 นิ้ว) 10.0 แผ่น
- 
								
                                
								
                                
								
                                แฮมอิตาเลียน(โพรชุตโต้แฮม) 80.0 แผ่น
- 
								
                                
								
                                
								
                                หน่อไม้ฝรั่ง(ลวกสุกแล้ว) 50.0 กรัม
- 
								
                                
								
                                
								
                                ??????+น? (??????????????????)
 
                 
			    
            
            
        
        
     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                    