1. วิธีทำซุปคอนซอมเม่
ซุปชนิดนี้อาจจะใสแต่รสชาติเข้มข้น มาดูเชฟมืออาชีพสอนทำซุปใสโดยใช้ราฟท์ไข่ขาวกันเลย
2. วิธีทำซุปมันฝรั่งและกระเทียมต้น
ซุปที่เข้มข้นและนุ่มนวลนี้สามารถปรุงได้ทั้งร้อนและเย็น เชฟ Vusi จะมาสอนวิธีทำซุปมันฝรั่งและกระเทียมต้นตั้งแต่การปรุงผักไปจนถึงการตกแต่งจานด้วยกุ้ยช่าย
3. วิธีทำซุปใสใส่ไข่
เรียกอีกอย่างว่าซุปอาสาเรน เมนูอาหารจีนยอดนิยมนี้มีส่วนประกอบของไข่ปรุงสุกที่ลอยอยู่ในน้ำซุป สามารถทำได้โดยใช้เพียงอาหารทะเลและผัก แต่สูตรในวิดีโอนี้จะใส่ไก่และข้าวโพดหวานด้วย
