Ingredients
เบอร์เกอร์เนื้อแกงกะหรี่
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำผักดอง
แครอทฝานบาง
/g
30.0 g
0%
หัวไชเท้าฝานบาง
/g
30.0 g
0%
แตงกวาญี่ปุ่นฝานบาง
/g
30.0 g
0%
ขิงดองแดงสับ
/tsp
5.0 tsp
0%
โชยุ
/tbsp
2.0 tbsp
0%
น้ำตาลทราย
/tbsp
1.0 tbsp
0%
มิริน
/tbsp
1.0 tbsp
0%
น้ำส้มสายชูข้าว
/tbsp
1.0 tbsp
0%
น้ำเปล่า
/tbsp
2.0 tbsp
0%
ขั้นตอนการทำเนื้อแฮมเบิร์ก
เนื้อวัวบด
/g
150.0 g
0%
หอมใหญ่สับละเอียด
/tbsp
1.0 tbsp
0%
เกล็ดขนมปัง
/tbsp
1.0 tbsp
0%
ไข่ไก่
/Bubble
0.5 Bubble
0%
KNORR Beef Flavoured Broth-Base 1.5 kg
/g
2.5 g
0%
พริกไทยดำบด
/tsp
0.3 tsp
0%
ขั้นตอนการทำซอสแกงกะหรี่
ผงกะหรี่
/tbsp
0.5 tbsp
0%
หอมใหญ่ซอย
/tbsp
40.0 g
0%
น้ำสะอาด
/l
100.0 ml
0%
KNORR Beef Flavoured Broth-Base 1.5 kg
/g
2.5 g
0%
น้ำตาลทราย
/tbsp
1.0 tsp
0%
ซอสถั่วเหลือง (โชยุ)
/tsp
0.5 tbsp
0%
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ
/tsp
1.0 tsp
0%
ขั้นตอนการทำเบอร์เกอร์และการจัดจาน
ขนมปังเบอร์เกอร์
/g
1.0 g
0%
เนยจืด
/g
6.0 g
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำผักดอง
-
แครอทฝานบาง 30.0 g
-
หัวไชเท้าฝานบาง 30.0 g
-
แตงกวาญี่ปุ่นฝานบาง 30.0 g
-
ขิงดองแดงสับ 5.0 tsp
-
โชยุ 2.0 tbsp
-
น้ำตาลทราย 1.0 tbsp
-
มิริน 1.0 tbsp
-
น้ำส้มสายชูข้าว 1.0 tbsp
-
น้ำเปล่า 2.0 tbsp
ขั้นตอนการทำเนื้อแฮมเบิร์ก
-
เนื้อวัวบด 150.0 g
-
หอมใหญ่สับละเอียด 1.0 tbsp
-
เกล็ดขนมปัง 1.0 tbsp
-
ไข่ไก่ 0.5 Bubble
-
พริกไทยดำบด 0.3 tsp
ขั้นตอนการทำซอสแกงกะหรี่
-
ผงกะหรี่ 0.5 tbsp
-
หอมใหญ่ซอย 40.0 g
-
น้ำสะอาด 100.0 ml
-
น้ำตาลทราย 1.0 tsp
-
ซอสถั่วเหลือง (โชยุ) 0.5 tbsp
-
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1.0 tsp
ขั้นตอนการทำเบอร์เกอร์และการจัดจาน
-
ขนมปังเบอร์เกอร์ 1.0 g
-
เนยจืด 6.0 g
