Ingredients
ยำแหนมแซลม่อนข้าวตัง
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿0.3
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำแหนมเนื้อปลาแซลม่อน
Salmon Filletหั่นเต๋า
/g
200.0 g
0%
Ready-made fermented pork sausage powder (Lobo brand)
/g
10.0 g
0%
Salt for making fermented pork sausage (Lobo brand)
/g
1.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
2.0 g
0%
กระเทียมปอกเปลือก โขลกหยาบๆ
/g
15.0 g
0%
KNORR Batter Mix 500 gสำหรับคลุกแหนมเนื้อปลาแซลม่อน
/n/a
0.0 n/a
0%
น้ำมันพืชสำหรับทอด
/
0.0 n/a
0%
ขั้นตอนการทำข้าวทอด
ข้าวสวย
/g
145.0 g
0%
Red Curry Paste
/g
20.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
1.0 g
0%
น้ำปลา
/g
2.0 g
0%
ใบมะกรูดสับละเอียด
/kg
0.5 g
0%
ไข่ไก่ตอก ตีให้พอเข้ากัน
/Bubble
1.0 Bubble
0%
น้ำมันพืชสำหรับทอด
/
0.0 n/a
0%
ขั้นตอนการทำน้ำยำแหนมแซลม่อน ข้าวทอด
น้ำปลา
/g
15.0 g
0%
KNORR Lime Seasoning Powder 400 gผสมน้ำสะอาด 1:2
/g
15.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
1.0 g
0%
Syrup
/g
8.0 g
0%
ขั้นตอนการทำหมูรวนน้ำปลา
Ground Pork
/g
50.0 g
0%
น้ำปลา
/g
5.0 g
0%
น้ำสะอาด
/g
5.0 g
0%
ขั้นตอนการทำยำแหนมปลาแซลม่อน ข้าวทอด
Salmon fermented sausageทอดสุก
/g
60.0 g
0%
Stir-fried pork with fish sauce
/g
25.0 g
0%
young gingerซอยเส้นบางๆ
/g
10.0 g
0%
ใบมะกรูดสับละเอียด
/kg
2.0 g
0%
Fresh Dillสับละเอียด
/g
2.0 g
0%
พริกป่น
/g
3.0 g
0%
พริกขี้หนูสวนซอยละเอียด
/g
3.0 g
0%
Cashew Nutsบุบ พอแตก
/g
10.0 g
0%
มะพร้าวคั่วไฟให้หอม
/g
5.0 g
0%
ต้นหอมซอยละเอียด
/g
5.0 g
0%
หอมแดงซอยบางๆ
/g
25.0 g
0%
Fried riceบี้ ให้พอแหลก
/g
100.0 g
0%
Salmon fermented pork salad dressing
/g
20.0 g
0%
Caviarท้อปปิ้ง บนยำแหนมแซลม่อน
/
0.0 n/a
0%
Chaplu leavesทานแนมคู่กับยำแหนมแซลม่อน
/g
4.0 g
0%
Edible flowersตกแต่ง
/
0.0 n/a
0%
Dill shootsตกแต่ง
/
0.0 n/a
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำแหนมเนื้อปลาแซลม่อน
-
Salmon Filletหั่นเต๋า 200.0 g
-
Ready-made fermented pork sausage powder (Lobo brand) 10.0 g
-
Salt for making fermented pork sausage (Lobo brand) 1.0 g
-
กระเทียมปอกเปลือก โขลกหยาบๆ 15.0 g
-
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ขั้นตอนการทำข้าวทอด
-
ข้าวสวย 145.0 g
-
Red Curry Paste 20.0 g
-
น้ำปลา 2.0 g
-
ใบมะกรูดสับละเอียด 0.5 g
-
ไข่ไก่ตอก ตีให้พอเข้ากัน 1.0 Bubble
-
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ขั้นตอนการทำน้ำยำแหนมแซลม่อน ข้าวทอด
-
น้ำปลา 15.0 g
-
Syrup 8.0 g
ขั้นตอนการทำหมูรวนน้ำปลา
-
Ground Pork 50.0 g
-
น้ำปลา 5.0 g
-
น้ำสะอาด 5.0 g
ขั้นตอนการทำยำแหนมปลาแซลม่อน ข้าวทอด
-
Salmon fermented sausageทอดสุก 60.0 g
-
Stir-fried pork with fish sauce 25.0 g
-
young gingerซอยเส้นบางๆ 10.0 g
-
ใบมะกรูดสับละเอียด 2.0 g
-
Fresh Dillสับละเอียด 2.0 g
-
พริกป่น 3.0 g
-
พริกขี้หนูสวนซอยละเอียด 3.0 g
-
Cashew Nutsบุบ พอแตก 10.0 g
-
มะพร้าวคั่วไฟให้หอม 5.0 g
-
ต้นหอมซอยละเอียด 5.0 g
-
หอมแดงซอยบางๆ 25.0 g
-
Fried riceบี้ ให้พอแหลก 100.0 g
-
Salmon fermented pork salad dressing 20.0 g
-
Caviarท้อปปิ้ง บนยำแหนมแซลม่อน
-
Chaplu leavesทานแนมคู่กับยำแหนมแซลม่อน 4.0 g
-
Edible flowersตกแต่ง
-
Dill shootsตกแต่ง