Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Ingredients

+

ขั้นตอนการทำกุ้งแม่น้ำย่าง

ขั้นตอนการทำแกงเลียงนพเก้าสมุนไพรกุ้งแม่น้ำย่าง


Check out Thai Spicy Mixed Vegetable Soup with Grilled River Prawn’s recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำกุ้งแม่น้ำย่าง

  2. ขั้นตอนการทำแกงเลียงนพเก้าสมุนไพรกุ้งแม่น้ำย่าง

    • โขลกกะปิย่าง หอมแดง กุ้งแห้งคั่ว พริกไทยป่นและสามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ให้เข้ากัน พักไว้
    • ตั้งหม้อ ใส่น้ำสต็อกให้พอร้อน ใส่เครื่องแกงเลียงที่โขลกหรือบดละเอียดไว้ จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์และน้ำตาลทราย
    • รอให้เดือด ใส่ตามด้วยใบแมงลัก ใบตำลึงและบวบ ต้มให้สุก นำไปปั่นให้เนียนละเอียด พักไว้
    • ตักซุปแกงเลียงปั่นละเอียดลงในจานเสิร์ฟพอประมาณ จากนั้นนำกุ้งแม่น้ำย่างวางลงในจานแกงเลียง ข้าวเกรียบทอด ตกแต่งให้สวยงามด้วยผักลวกสุกของแกงเลียงชนิดต่างๆ พร้อมยอดตำลึง ยอดผักหวานป่า ดอกไม้นานาชนิด ให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟ

    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
Home
Menu
Products
Cart
Recipes