Name: Thai Spicy Mixed Vegetable Soup with Grilled River Prawn
Yield: 4
Ingredients: 2.0portion. กุ้งแม่น้ำย่าง; 1.0g KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g; 1.0cup Stock; 10.0g ำปลา; 5.0g KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g; 1.0g Sugar; 10.0g KNORR 3GLUR READY-TO-USE 200 G; 10.0g Shallots; 6.0g Shrimp Paste; 1.0g Ground Pepper; 8.0g Dried shrimp; 30.0g ฟักทอง; 10.0g Kaffir Lime Leaves; 10.0g Hydrated Lemon Basil Seeds; 4.0piece ฟักทอง; 4.0piece ฟักทอง; 4.0piece Baby Corn, boiled; 4.0piece Fermented Bean Curd Sauce; 4.0g Straw Mushrooms; 0.0 ยอดตำลึง ใช้ตกแต่ง 2 ยอด; 0.0 ยอดผักหวานป่า ใช้ตกแต่ง 4 ยอด; 0.0 ข้าวเกรียบทอด ใช้ตกแต่ง 2 ชิ้น; 0.0- Edible Flowers for decorating

Check out Thai Spicy Mixed Vegetable Soup with Grilled River Prawn’s recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

ขั้นตอนการทำกุ้งแม่น้ำย่าง
- นำกุ้งแม่น้ำไซส์ขนาดกล่างผ่าหลังชักไส้ออก
- จากนั้นย่างให้สุกหอม โรยด้วยผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์เล็กน้อย พักไว้
ขั้นตอนการทำแกงเลียงนพเก้าสมุนไพรกุ้งแม่น้ำย่าง
- โขลกกะปิย่าง หอมแดง กุ้งแห้งคั่ว พริกไทยป่นและสามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ให้เข้ากัน พักไว้
- ตั้งหม้อ ใส่น้ำสต็อกให้พอร้อน ใส่เครื่องแกงเลียงที่โขลกหรือบดละเอียดไว้ จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์และน้ำตาลทราย
- รอให้เดือด ใส่ตามด้วยใบแมงลัก ใบตำลึงและบวบ ต้มให้สุก นำไปปั่นให้เนียนละเอียด พักไว้
- ตักซุปแกงเลียงปั่นละเอียดลงในจานเสิร์ฟพอประมาณ จากนั้นนำกุ้งแม่น้ำย่างวางลงในจานแกงเลียง ข้าวเกรียบทอด ตกแต่งให้สวยงามด้วยผักลวกสุกของแกงเลียงชนิดต่างๆ พร้อมยอดตำลึง ยอดผักหวานป่า ดอกไม้นานาชนิด ให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟ
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม

Thai Spicy Mixed Vegetable Soup with Grilled River Prawn

Login and use our food cost calculator right away

Ingredients

ขั้นตอนการทำกุ้งแม่น้ำย่าง

ขั้นตอนการทำแกงเลียงนพเก้าสมุนไพรกุ้งแม่น้ำย่าง