Ingredients
Thai Fried Pork
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ส่วนผสมเครื่องหมักหมู
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Pork Flavoured 800 g
/g
10.0 g
0%
Coriander Root
/g
4.0 g
0%
ซอสกระเทียม
/g
10.0 g
0%
Ground White Pepper
/g
2.0 g
0%
ลูกผักชี คั่วหอม ป่นหยาบ
/g
3.0 g
0%
เบกกิ้งโซดา
/g
2.0 g
0%
Clean Water
/g
20.0 g
0%
Vegetable Oil for Stir-Frying
/g
10.0 g
0%
ส่วนผสมน้ำซอสเคลือบหมู (สำหรับหมู 500 กรัม)
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Pork Flavoured 800 g
/g
3.0 g
0%
Palm sugar
/g
50.0 g
0%
Clean Water
/g
30.0 g
0%
Black Soy Bean
/g
2.0 g
0%
ส่วนผสมหมูทอดชาววัง
pork sirloin
/g
500.0 g
0%
Vegetable Oil for Stir-Frying
/g
500.0 g
0%
น้ำซอสเคลือบหมู
/-
0.0 -
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ส่วนผสมเครื่องหมักหมู
-
Coriander Root 4.0 g
-
ซอสกระเทียม 10.0 g
-
Ground White Pepper 2.0 g
-
ลูกผักชี คั่วหอม ป่นหยาบ 3.0 g
-
เบกกิ้งโซดา 2.0 g
-
Clean Water 20.0 g
-
Vegetable Oil for Stir-Frying 10.0 g
ส่วนผสมน้ำซอสเคลือบหมู (สำหรับหมู 500 กรัม)
-
Palm sugar 50.0 g
-
Clean Water 30.0 g
-
Black Soy Bean 2.0 g
ส่วนผสมหมูทอดชาววัง
-
pork sirloin 500.0 g
-
Vegetable Oil for Stir-Frying 500.0 g
-
น้ำซอสเคลือบหมู
