Ingredients
ขั้นตอนการทำแม่ซอสน้ำยำสูตรสำเร็จ
-
ำปลา 300.0 g
-
Sugar 180.0 g
-
Bird's Eye Chili 80.0 g
-
Chilli Powder 80.0 g
-
Coriander Root 20.0 g
-
หอมแขก 20.0 g
ขั้นตอนการทำสลัดแซลมอนซาชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้
-
Salmon Fillet 120.0 g
-
มะม่วง 60.0 g
-
Avocado 30.0 g
-
Main Sauce 40.0 g
-
หอมแขก 20.0 g
-
Tomato 30.0 g
-
Sunflower Sapling 15.0 g
-
ผักคอส
Method
-
ขั้นตอนการทำแม่ซอสน้ำยำสูตรสำเร็จ
- นำพริกขี้หนูสด กระเทียมปอกเปลือก รากผักชี หอมแขก น้ำปลา ผงรสมะนาว ตราคนอร์ น้ำตาลทรายและผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์มาปั่นรวมกันให้พอละเอียดเข้ากัน จากนั้นเก็บในตู้เย็น
-
ขั้นตอนการทำสลัดแซลมอนซาชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้
- นำเนื้อปลาแซลมอนสดหั่นเต๋า มะม่วงน้ำดอกไม้หั่นเต๋า อโวคาโด้หั่นเต๋า หอมแขกหั่นเต๋าและมะเขือเทศลูกใหญ่หั่นเต๋า ใส่ลงในชามภาชนะ สำหรับคลุกเคล้า
- จากนั้นตักแม่ซอสน้ำยำสูตรสำเร็จที่เตรียมไว้ เทใส่ให้ทั่วชาม คนคลุกเคล้าเบาๆ
- นำผักสลัดคอสจัดลงเป็นหัวจาน ตักสลัดแซลมอนซาชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้ใส่ลงในจานและตกแต่งด้วยต้นอ่อนทานตะวันให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟ
-
เคล็ดลับการทำสลัดแซลมอนซาชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้
- หากต้องการให้รสชาติสลัดแซลมอนซาชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้มีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถเติมแม่ซอสน้ำยำสูตรสำเร็จเพิ่มได้
- หากต้องการให้รสชาติสลัดแซลมอนซาชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้มีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถเติมแม่ซอสน้ำยำสูตรสำเร็จเพิ่มได้
