Ingredients
Salmon Sashimi Salad with Mango
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿2003.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำแม่ซอสน้ำยำสูตรสำเร็จ
ำปลา
/g
300.0 g
0%
Sugar
/g
180.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
8.0 g
0%
Bird's Eye Chili
/g
80.0 g
0%
Chilli Powder
/g
80.0 g
0%
Coriander Root
/g
20.0 g
0%
หอมแขก
/g
20.0 g
0%
ขั้นตอนการทำสลัดแซลมอนซาชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้
Salmon Fillet
/g
120.0 g
0%
มะม่วง
/kg
60.0 g
0%
Avocado
/g
30.0 g
0%
Main Sauce
/g
40.0 g
0%
หอมแขก
/g
20.0 g
0%
Tomato
/g
30.0 g
0%
Sunflower Sapling
/g
15.0 g
0%
ผักคอส
/g
0.0 g
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำแม่ซอสน้ำยำสูตรสำเร็จ
-
ำปลา 300.0 g
-
Sugar 180.0 g
-
Bird's Eye Chili 80.0 g
-
Chilli Powder 80.0 g
-
Coriander Root 20.0 g
-
หอมแขก 20.0 g
ขั้นตอนการทำสลัดแซลมอนซาชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้
-
Salmon Fillet 120.0 g
-
มะม่วง 60.0 g
-
Avocado 30.0 g
-
Main Sauce 40.0 g
-
หอมแขก 20.0 g
-
Tomato 30.0 g
-
Sunflower Sapling 15.0 g
-
ผักคอส
