Ingredients
ขั้นตอนการเตรียมญ็อกกี้ (ส่วนผสมที่ 1)
-
Clean Water 300.0 g
ขั้นตอนการเตรียมญ็อกกี้ (ส่วนผสมที่ 2)
-
All-purpose Flour 100.0 g
-
Granulated salt 2.0 g
-
Egg Yolk 1.0 egg
ขั้นตอนการเตรียมซอสเนื้อรากู
-
น้ำซอสตั้งต้น 700.0 g
-
Clean Water 700.0 g
-
Beef 450.0 g
-
Onion 150.0 g
-
Coriander Root 100.0 g
-
Carrot 100.0 g
-
Red Wine 50.0 g
-
Vegetable Oil for Stir-Frying 20.0 g
-
Black Pepper 1.0 g
-
Bay Leaf 1.0 side
-
Thyme 0.5 g
-
Rosemary 0.5 g
ขั้นตอนการเตรียมน้ำซอสตั้งต้น
-
Clean Water 500.0 g
ขั้นตอนการเตรียมของตกแต่ง
-
พาร์เมซานชีสขูด
-
พาสลี่ย์
Method
-
ขั้นตอนการเตรียมญ็อกกี้ (ส่วนผสมที่ 1)
- น้ำสะอาดต้มให้เดือด และเตรียมมันฝรั่งบดสำเร็จรูป ตราคนอร์ไว้
- น้ำสะอาดต้มให้เดือด และเตรียมมันฝรั่งบดสำเร็จรูป ตราคนอร์ไว้
-
ขั้นตอนการเตรียมญ็อกกี้ (ส่วนผสมที่ 2)
- เตรียมส่วนผสมสำหรับญ็อกกี้ ส่วนที่ 2 ให้พร้อม
-
ขั้นตอนการเตรียมซอสเนื้อรากู
- เตรียมน้ำซอสตั้งต้นของสตูว์เนื้อ (ที่ทำไว้แล้ว)
- เนื้อวัวส่วนที่เหลือจากการตัดแต่งหั่นเต๋า
- หอมหัวใหญ่ เซเลอรี่ แครอท หั่นเต๋าหรือเศษที่เหลือจากการตัดแต่ง
- พริกไทยดำบดพอละเอียด
-
ขั้นตอนการเตรียมน้ำซอสตั้งต้น
- เตรียมส่วนผสมสำหรับการทำน้ำซอสตั้งต้นให้พร้อม
-
ขั้นตอนการเตรียมของตกแต่ง
- พาร์เมซานชีสขูดและพาสลี่ย์ ตามใจชอบ
-
ขั้นตอนการทำญ็อกกี้มันฝรั่ง ซอสเนื้อรากู
Check out other recipes from our expansive collection of recipe choices.
