ส่วนผสม
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไปซี่โคชูจัง
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿10.8
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไปซี่โคชูจัง
น้ำสะอาด
/ลิตร
750.0 มิลลิลิตร
0%
โคชูจัง
/ช้อนโต๊ะ
1.5 ช้อนโต๊ะ
0%
ซอสถั่วเหลือง (โชยุ)
/กรัม
1.0 กรัม
0%
น้ำตาลทราย
/กรัม
0.5 กรัม
0%
กระเทียมสับ
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ช้อนชา
0%
พริกป่นเกาหลี
/ช้อนชา
0.5 ช้อนชา
0%
เนื้อใบพายสไลซ์
/กรัม
100.0 กรัม
0%
ลูกชิ้นเนื้อ
/กรัม
50.0 กรัม
0%
เส้นเล็ก
/
150.0 กรัม
0%
ถั่วงอก
/กรัม
50.0 กรัม
0%
ต้นหอมซอย
/กรัม
7.5 กรัม
0%
งาขาวคั่ว
/ช้อนชา
0.5 ช้อนชา
0%
น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับผัด
/
0.0 n/a
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไปซี่โคชูจัง
-
น้ำสะอาด 750.0 มิลลิลิตร
-
โคชูจัง 1.5 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสถั่วเหลือง (โชยุ) 1.0 กรัม
-
น้ำตาลทราย 0.5 กรัม
-
กระเทียมสับ 1.0 ช้อนชา
-
พริกป่นเกาหลี 0.5 ช้อนชา
-
เนื้อใบพายสไลซ์ 100.0 กรัม
-
ลูกชิ้นเนื้อ 50.0 กรัม
-
เส้นเล็ก 150.0 กรัม
-
ถั่วงอก 50.0 กรัม
-
ต้นหอมซอย 7.5 กรัม
-
งาขาวคั่ว 0.5 ช้อนชา
-
น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับผัด
