Menu

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

+

ไส้หมูหยอง

ขนมปัง

  • แป้งขนมปัง 300.0 กรัม
  • น้ำตาล 45.0 กรัม
  • นมผง 30.0 กรัม
  • เกลือ 6.25 กรัม
  • ยีสต์หวาน 6.0 กรัม
  • น้ำเปล่า 150.0 กรัม
  • ไข่ไก่ 1.0 ฟอง
  • เนยสดเค็ม 60.0 กรัม

Check out Mini Pork Floss Bun with Mayo recipe : how to make and its ingredients.

...

วิธีทำ

  1. ไส้หมูหยอง

    • ผสมเนยละลาย ไอซิ่ง สวีท มายองเนส ให้เข้ากัน ใส่หมูยองลงไปผสมให้เข้ากัน ปั้นก้อนละ 5 กรัม พักไว้
  2. ขนมปัง

    • ทำแป้งโดยผสมแป้งขนมปัง น้ำตาลทราย เกลือ ยีสต์ นมผงเข้าด้วยกัน
    • ผสมน้ำเปล่ากับไข่ไก่เข้าด้วยกัน
    • ค่อยๆเทของเหลวลงไป นวดจนเข้ากัน
    • ใส่เนยเค็มลงไป นวดจนขึงได้เป็นฟิล์ม
    • ตั้งแบ่งแป้งก้อนละ 10 กรัม
    • นำมาคลึงให้กลม ใส่หมูหยองลงไป ปิดก้อนขนมปังให้สนิท 
    • พักแป้ง 60 นาที หรือ จนขึ้น 2 เท่า
    • นำเข้าอบ 170 องศาเซลเซียส 15-20 นาที   

    ดูวัตถุดิบเบเกอรี่ราคาพิเศษ ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพ ทำง่าย กำไรงาม 
หน้าหลัก
เมนู
สั่งสินค้า
รถเข็น
เมนูอาหาร