Ingredients
ยำแหนมแซลม่อนปานีปูรี
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทําแหนมแซลม่อน
Salmon Filletหั่นเต๋า
/g
200.0 g
0%
Assorted Sausages
/g
10.0 g
0%
Fine Salt
/g
1.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
2.0 g
0%
Garlicปอกเปลือก โขลกหยาบๆ
/g
15.0 g
0%
KNORR Batter Mix 500 gสําหรับคลุกแหนมเนื้อปลาแซลม่อน
/n/a
0.0 n/a
0%
Vegetable Oilสำหรับทอด
/
0.0 n/a
0%
ขั้นตอนการทำข้าวทอด
Cooked Rice
/g
145.0 g
0%
Red Curry Paste
/g
20.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
1.0 g
0%
Fish sauce
/g
2.0 g
0%
Kaffir Lime Leavesสับละเอียด
/g
0.5 g
0%
Eggตอก ตีให้พอเข้ากัน
/Bubble
1.0 Bubble
0%
Vegetable Oilสำหรับทอด
/
0.0 n/a
0%
ขั้นตอนการทำน้ำยำแหนมแซลม่อน ข้าวทอด
Fish sauce
/g
15.0 g
0%
KNORR Lime Seasoning Powder 400 gผสมน้ำสะอาด 1:2
/g
15.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
1.0 g
0%
Syrup
/g
8.0 g
0%
ขั้นตอนการทำเจลขิง
Young Ginger, finely juliennedปอกเปลือก หั่นชิ้นเล็ก
/g
70.0 g
0%
Clean Water
/g
300.0 g
0%
Salt
/g
0.5 g
0%
Sugar, granulated
/g
15.0 g
0%
Arjad Jelly
/g
3.0 g
0%
สีผสมอาหาร สีเหลือง
/
0.0
0%
ขั้นตอนการทำจาลาเปโน่มาโย่
Pickled Jalapeno Peppersแยกน้ำ เอาเมล็ดออก
/g
30.0 g
0%
Water
/g
10.0 g
0%
Cream Cheese
/g
10.0 g
0%
Fresh Dill
/g
2.0 g
0%
Tabasco Sauce
/g
5.0 g
0%
ขั้นตอนการทำหมูรวนน้ำปลา
Ground Pork
/g
50.0 g
0%
Fish sauce
/g
5.0 g
0%
Clean Water
/g
5.0 g
0%
ขั้นตอนการทำยำแหนมปลาแซลม่อนปานีปูรี
Salmonทอดสุก
/g
60.0 g
0%
Stir-fried pork with fish sauce
/g
25.0 g
0%
Young Ginger, finely juliennedซอยเส้นบางๆ
/g
10.0 g
0%
Kaffir Lime Leavesสับละเอียด
/g
2.0 g
0%
Fresh Dillสับละเอียด
/g
2.0 g
0%
Garden chiliซอยละเอียด
/g
3.0 g
0%
Cashew Nutsบุบ พอแตก
/g
10.0 g
0%
coconut milkคั่วไฟให้หอม
/g
5.0 g
0%
Spring Onionซอยละเอียด
/g
5.0 g
0%
Shallotsซอยบางๆ
/g
25.0 g
0%
Crispy Catfish (To put in fried rice)บี้ ให้พอแหลก
/g
100.0 g
0%
Salmon Sausage Dressing
/g
20.0 g
0%
ginger gelท้อปปิ้ง บนยำแหนมแซลม่อน
/
0.0 n/a
0%
Pickled Jalapeñosท้อปปิ้ง บนยำแหนมแซลม่อน
/
0.0 n/a
0%
spawnท้อปปิ้ง บนยำแหนมแซลม่อน
/
0.0 n/a
0%
Chaplu leavesทานแนมคู่กับยำแหนมแซลม่อน
/
0.0 n/a
0%
Pani puri flourทอดพอง เจาะรูใส่ยำแหนมแซลม่อน
/
0.0 n/a
0%
Edible Flowers for decoratingตกแต่ง
/
0.0 n/a
0%
Dill leaves / parsleyตกแต่ง
/
0.0 n/a
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทําแหนมแซลม่อน
-
Salmon Filletหั่นเต๋า 200.0 g
-
Assorted Sausages 10.0 g
-
Fine Salt 1.0 g
-
Garlicปอกเปลือก โขลกหยาบๆ 15.0 g
-
Vegetable Oilสำหรับทอด
ขั้นตอนการทำข้าวทอด
-
Cooked Rice 145.0 g
-
Red Curry Paste 20.0 g
-
Fish sauce 2.0 g
-
Kaffir Lime Leavesสับละเอียด 0.5 g
-
Eggตอก ตีให้พอเข้ากัน 1.0 Bubble
-
Vegetable Oilสำหรับทอด
ขั้นตอนการทำน้ำยำแหนมแซลม่อน ข้าวทอด
-
Fish sauce 15.0 g
-
Syrup 8.0 g
ขั้นตอนการทำเจลขิง
-
Young Ginger, finely juliennedปอกเปลือก หั่นชิ้นเล็ก 70.0 g
-
Clean Water 300.0 g
-
Salt 0.5 g
-
Sugar, granulated 15.0 g
-
Arjad Jelly 3.0 g
-
สีผสมอาหาร สีเหลือง
ขั้นตอนการทำจาลาเปโน่มาโย่
-
Pickled Jalapeno Peppersแยกน้ำ เอาเมล็ดออก 30.0 g
-
Water 10.0 g
-
Cream Cheese 10.0 g
-
Fresh Dill 2.0 g
-
Tabasco Sauce 5.0 g
ขั้นตอนการทำหมูรวนน้ำปลา
-
Ground Pork 50.0 g
-
Fish sauce 5.0 g
-
Clean Water 5.0 g
ขั้นตอนการทำยำแหนมปลาแซลม่อนปานีปูรี
-
Salmonทอดสุก 60.0 g
-
Stir-fried pork with fish sauce 25.0 g
-
Young Ginger, finely juliennedซอยเส้นบางๆ 10.0 g
-
Kaffir Lime Leavesสับละเอียด 2.0 g
-
Fresh Dillสับละเอียด 2.0 g
-
Garden chiliซอยละเอียด 3.0 g
-
Cashew Nutsบุบ พอแตก 10.0 g
-
coconut milkคั่วไฟให้หอม 5.0 g
-
Spring Onionซอยละเอียด 5.0 g
-
Shallotsซอยบางๆ 25.0 g
-
Crispy Catfish (To put in fried rice)บี้ ให้พอแหลก 100.0 g
-
Salmon Sausage Dressing 20.0 g
-
ginger gelท้อปปิ้ง บนยำแหนมแซลม่อน
-
Pickled Jalapeñosท้อปปิ้ง บนยำแหนมแซลม่อน
-
spawnท้อปปิ้ง บนยำแหนมแซลม่อน
-
Chaplu leavesทานแนมคู่กับยำแหนมแซลม่อน
-
Pani puri flourทอดพอง เจาะรูใส่ยำแหนมแซลม่อน
-
Edible Flowers for decoratingตกแต่ง
-
Dill leaves / parsleyตกแต่ง
