Name: Thai Pomelo Salad with Grilled Salmon
Yield: 4
Ingredients: 300.0g Fish sauce; 100.0g KNORR Lime Seasoning Powder 400 g; 30.0g KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g; 550.0g Palm sugar; 200.0g น้ำปลาแท้ ตราคนอร์; 30.0g Coconut Sugar; 80.0g Coconut Sugar; 2.0g Coconut Sugar; 40.0g Coconut Sugar; 5.0g Coconut Sugar; 10.0g Fried Shallots; 2.0g Fried Shallots; 20.0g Fried Shallots; 100.0g Fried Shallots; 60.0g Fried Shallots; 10.0g พริกขี้หนูสวน; 40.0g พริกขี้หนูสวน; 5.0g พริกขี้หนูสวน; 400.0g Salmon; 0.0g Salmon; 4.0g KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g

Learn to make a classic Thai Pomelo Salad with Grilled Salmon here. Spicy yet refreshing, this recipe is sure to be popular with the diners.

...

Method

ขั้นตอนการทำเบสน้ำยำน้ำข้น / น้ำส้มตำไทย
- เตรียมเบสน้ำยำน้ำข้น โดยการนำส่วนผสมมาเคี่ยวในหม้อไฟอ่อนๆจนกระทั่ง งวดและเข้ากันดี ยกขึ้นพักไว้ให้เย็น
- เคล็ดลับ: ผงมะนาว(คนอร์ ซีเล็คชั่นส์) ผสมน้ำ 1:3 จะได้น้ำมะนาวเข้มข้นไว้ปรุงรสตามใจชอบ
ขั้นตอนการทำเครื่องยำส้มโอ
- เตรียมส่วนผสมเครื่องยำส้มโอ ตามอัตราส่วน
ขั้นตอนการทำน้ำยำส้มโอ
- ผสมน้ำยำส้มโอ ตามอัตราส่วนชิมรสชาติ ปรับรสตามชอบ
- นำเครื่องยำส้มโอใส่ชามผสม ค่อยๆ เทน้ำยำส้มโอ ลงคลุกเคล้าเบาๆ จนกระทั่งน้ำยำเคลือบส่วนผสม
ขั้นตอนการทำปลาแซลมอนย่าง
Check out otherrecipesfrom our expansive collection of recipe choices.

Thai Pomelo Salad with Grilled Salmon

Login and use our food cost calculator right away

Ingredients

ขั้นตอนการทำเบสน้ำยำน้ำข้น / น้ำส้มตำไทย

ขั้นตอนการทำเครื่องยำส้มโอ

ขั้นตอนการทำน้ำยำส้มโอ

ขั้นตอนการทำปลาแซลมอนย่าง