Ingredients
Thai Hot and Sour Superfood Soup
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿0.2
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำน้ำสต็อกต้มแซ่บซุปเปอร์ฟู้ด
White onions
/g
75.0 g
0%
Carrot
/kg
75.0 g
0%
มันแกว
/kg
85.0 g
0%
ก้านคื่นช่าย หั่นท่อนยาว
/kg
5.0 g
0%
Garlic
/g
15.0 g
0%
เห็ดหอมแห้ง (ก่อนแช่น้ำ)
/kg
25.0 g
0%
พริกไทยขาว
/kg
1.0 g
0%
น้ำแช่เห็ดหอม
/ml
100.0 ml
0%
Water
/ml
1.3 l
0%
KNORR Chicken Flavoured Broth-Base 1.5 kg
/g
10.0 g
0%
ขั้นตอนการทำต้มแซ่บซุปเปอร์ฟู้ดเห็ดรวม
น้ำสต็อกต้มแซ่บซุปเปอร์ฟู้ด
/ml
1.0 l
0%
เต้าหู้ดำหั่นชิ้นพอดีคำ
/kg
240.0 g
0%
เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำหั่นชิ้นพอดีคำ
/kg
140.0 g
0%
เห็ดฟางหั่นชิ้นพอดีคำ
/kg
60.0 g
0%
เห็ดหอมต้มจากน้ำสต็อก หั่นชิ้นพอดีคำ
/kg
100.0 g
0%
มันแกว
/kg
100.0 g
0%
Carrot
/kg
100.0 g
0%
เต้าฮวยตักเป็นชิ้น
/kg
240.0 g
0%
Black Soy Bean
/g
2.0 g
0%
ขิงแก่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
/g
60.0 g
0%
Coconut Sugar
/g
20.0 g
0%
พริกขี้หนูสวน
/g
20.0 g
0%
Culantro, cut
/g
4.0 g
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำน้ำสต็อกต้มแซ่บซุปเปอร์ฟู้ด
-
White onions 75.0 g
-
Carrot 75.0 g
-
มันแกว 85.0 g
-
ก้านคื่นช่าย หั่นท่อนยาว 5.0 g
-
Garlic 15.0 g
-
เห็ดหอมแห้ง (ก่อนแช่น้ำ) 25.0 g
-
พริกไทยขาว 1.0 g
-
น้ำแช่เห็ดหอม 100.0 ml
-
Water 1.3 l
ขั้นตอนการทำต้มแซ่บซุปเปอร์ฟู้ดเห็ดรวม
-
น้ำสต็อกต้มแซ่บซุปเปอร์ฟู้ด 1.0 l
-
เต้าหู้ดำหั่นชิ้นพอดีคำ 240.0 g
-
เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำหั่นชิ้นพอดีคำ 140.0 g
-
เห็ดฟางหั่นชิ้นพอดีคำ 60.0 g
-
เห็ดหอมต้มจากน้ำสต็อก หั่นชิ้นพอดีคำ 100.0 g
-
มันแกว 100.0 g
-
Carrot 100.0 g
-
เต้าฮวยตักเป็นชิ้น 240.0 g
-
Black Soy Bean 2.0 g
-
ขิงแก่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 60.0 g
-
Coconut Sugar 20.0 g
-
พริกขี้หนูสวน 20.0 g
-
Culantro, cut 4.0 g
