Ingredients
Spicy Grape Salad with Fresh Shrimp in Fermented Fish Sauce
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำซอสน้ำตาลเคี่ยว
Coconut sugar
/g
200.0 g
0%
ำปลา
/g
100.0 g
0%
KNORR CONCENTRATED TAMARIND SAUCE 850 G
/g
100.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
2.0 g
0%
ขั้นตอนการทำตำองุ่นกุ้งสดปลาร้านัว
Garlic
/g
2.0 g
0%
Garlic
/g
40.0 g
0%
Thai Garlic
/g
15.0 g
0%
Wild Tomato
/g
120.0 g
0%
Garlic
/g
120.0 g
0%
Whole Chicken
/g
160.0 g
0%
Clean Water
/g
100.0 g
0%
Prawn
/g
400.0 g
0%
Papaya
/g
200.0 g
0%
Green Grape
/g
120.0 g
0%
เม็ดกระถิน
/g
16.0 g
0%
หอมแดงเจียว
/g
6.0 g
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำซอสน้ำตาลเคี่ยว
-
Coconut sugar 200.0 g
-
ำปลา 100.0 g
ขั้นตอนการทำตำองุ่นกุ้งสดปลาร้านัว
-
Garlic 2.0 g
-
Garlic 40.0 g
-
Thai Garlic 15.0 g
-
Wild Tomato 120.0 g
-
Garlic 120.0 g
-
Whole Chicken 160.0 g
-
Clean Water 100.0 g
-
Prawn 400.0 g
-
Papaya 200.0 g
-
Green Grape 120.0 g
-
เม็ดกระถิน 16.0 g
-
หอมแดงเจียว 6.0 g
