Read More
Mackerel Miang Salad with Lemongrass Fresh Vegetables and Mint Mayonnaise Seafood Dipping Sauce
Ingredients
Mackerel Miang Salad with Lemongrass Fresh Vegetables and Mint Mayonnaise Seafood Dipping Sauce
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿51600.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
ำปลา
/g
380.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
13.0 g
0%
.jpg)
Sugar
/g
228.0 g
0%
Garlic
/g
127.0 g
0%
พริกขี้จินดาแดง
/g
114.0 g
0%
Coriander Root
/g
13.0 g
0%
ขั้นตอนการทำส่วนผสมน้ำสลัดซีฟู้ดมิ้นท์มาโย่
น้ำจิ้มซีฟู้ด
/g
70.0 g
0%
Kitchen mint
/g
8.0 g
0%
ขั้นตอนการทำส่วนผสมสลัดเมี่ยงปลาทู
ปลาทูนึ่ง
/portion.
4.0 portion.
0%
Lemongrass, finely julienned
/g
10.0 g
0%
หอมแขก
/g
20.0 g
0%
Salad Leaves
/g
200.0 g
0%
Kitchen mint
/g
4.0 g
0%
Sweet basil
/g
4.0 g
0%
Japanese Cucumber
/g
120.0 g
0%
ฟักทอง
/g
40.0 g
0%
กะหล่ำม่วง
/g
10.0 g
0%
พริกขี้จินดาแดง
/g
4.0 g
0%
น้ำสลัดซีฟู้ดมิ้นท์มาโย่
/-
0.0 -
0%
ข้าวเกรียบงา
/-
0.0 -
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
-
ำปลา 380.0 g
-
Sugar 228.0 g
-
Garlic 127.0 g
-
พริกขี้จินดาแดง 114.0 g
-
Coriander Root 13.0 g
ขั้นตอนการทำส่วนผสมน้ำสลัดซีฟู้ดมิ้นท์มาโย่
-
น้ำจิ้มซีฟู้ด 70.0 g
-
Kitchen mint 8.0 g
ขั้นตอนการทำส่วนผสมสลัดเมี่ยงปลาทู
-
ปลาทูนึ่ง 4.0 portion.
-
Lemongrass, finely julienned 10.0 g
-
หอมแขก 20.0 g
-
Salad Leaves 200.0 g
-
Kitchen mint 4.0 g
-
Sweet basil 4.0 g
-
Japanese Cucumber 120.0 g
-
ฟักทอง 40.0 g
-
กะหล่ำม่วง 10.0 g
-
พริกขี้จินดาแดง 4.0 g
-
น้ำสลัดซีฟู้ดมิ้นท์มาโย่
-
ข้าวเกรียบงา
