Ingredients
แกงฮังเลหมู
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำหมูสำหรับแกงฮังเล
Pork shoulder meatหั่นชิ้นพอคำ
/g
200.0 g
0%
Pork bellyหั่นชิ้นพอคำ
/g
200.0 g
0%
Soft ribs
/g
200.0 g
0%
Hanglay curry paste
/g
80.0 g
0%
Hang Lay curry powder
/g
5.0 g
0%
ขิงปอกเปลือก บุบพอแตก
/g
20.0 g
0%
'KNORR AROY SURE PORK SEASONING 10X800G
/g
3.0 g
0%
Dark Soy Sauce
/g
10.0 g
0%
ขั้นตอนการทำน้ำแกงฮังเล
น้ำสะอาด
/g
600.0 g
0%
KNORR Pork Flavoured Broth-Base 1.5 kg
/g
5.0 g
0%
ขิงปอกเปลือก ซอยเส้น
/g
25.0 g
0%
น้ำกระเทียมดอง
/g
25.0 g
0%
กระเทียมโทนดอง
/g
45.0 g
0%
Peanutsคั่วสุก
/g
30.0 g
0%
น้ำปลา
/g
10.0 g
0%
KNORR CONCENTRATED TAMARIND SAUCE 850 G
/g
15.0 g
0%
น้ำตาลมะพร้าว
/g
50.0 g
0%
'KNORR AROY SURE PORK SEASONING 10X800G
/g
6.0 g
0%
น้ำมันพืช
/g
20.0 g
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำหมูสำหรับแกงฮังเล
-
Pork shoulder meatหั่นชิ้นพอคำ 200.0 g
-
Pork bellyหั่นชิ้นพอคำ 200.0 g
-
Soft ribs 200.0 g
-
Hanglay curry paste 80.0 g
-
Hang Lay curry powder 5.0 g
-
ขิงปอกเปลือก บุบพอแตก 20.0 g
-
Dark Soy Sauce 10.0 g
ขั้นตอนการทำน้ำแกงฮังเล
-
น้ำสะอาด 600.0 g
-
ขิงปอกเปลือก ซอยเส้น 25.0 g
-
น้ำกระเทียมดอง 25.0 g
-
กระเทียมโทนดอง 45.0 g
-
Peanutsคั่วสุก 30.0 g
-
น้ำปลา 10.0 g
-
น้ำตาลมะพร้าว 50.0 g
-
น้ำมันพืช 20.0 g
