Ingredients
พล่าขนมจีนกับปลากุดสลาดย่างเกลือภูเขา
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำแม่ซอสน้ำยำ
น้ำปลาแท้ ตราคนอร์
/g
130.0 g
0%
น้ำตาลทราย
/g
100.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
4.0 g
0%
พริกขี้หนูสด บุบเม็ดพอแตก
/g
30.0 g
0%
กระเทียม
/g
40.0 g
0%
รากผักชี
/g
20.0 g
0%
หอมแดง
/g
10.0 g
0%
ขั้นตอนการทำพล่าขนมจีนกับปลากุดสลาดย่างเกลือภูเขา
เส้นขนมจีน
/g
120.0 g
0%
Mae Sauce Nam Yum
/g
45.0 g
0%
น้ำปลาร้า ปรุงสำเร็จ
/g
15.0 g
0%
พริกป่น
/g
4.0 g
0%
ข้าวคั่ว
/g
4.0 g
0%
saw leaf coriander
/g
5.0 g
0%
Tomato
/g
15.0 g
0%
Spring Onion
/g
5.0 g
0%
หอมแดง
/g
10.0 g
0%
Long Beans
/g
5.0 g
0%
เม็ดกะถิน
/g
5.0 g
0%
ปลากุดสลาด
/g
80.0 g
0%
Vegetable Oil
/g
2.0 g
0%
Ground Black Pepper
/g
1.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
2.0 g
0%
เกลิอภูเขาป่น
/g
1.0 g
0%
ผักสดต่างๆ
/
0.0 n/a
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำแม่ซอสน้ำยำ
-
น้ำปลาแท้ ตราคนอร์ 130.0 g
-
น้ำตาลทราย 100.0 g
-
พริกขี้หนูสด บุบเม็ดพอแตก 30.0 g
-
กระเทียม 40.0 g
-
รากผักชี 20.0 g
-
หอมแดง 10.0 g
ขั้นตอนการทำพล่าขนมจีนกับปลากุดสลาดย่างเกลือภูเขา
-
เส้นขนมจีน 120.0 g
-
Mae Sauce Nam Yum 45.0 g
-
น้ำปลาร้า ปรุงสำเร็จ 15.0 g
-
พริกป่น 4.0 g
-
ข้าวคั่ว 4.0 g
-
saw leaf coriander 5.0 g
-
Tomato 15.0 g
-
Spring Onion 5.0 g
-
หอมแดง 10.0 g
-
Long Beans 5.0 g
-
เม็ดกะถิน 5.0 g
-
ปลากุดสลาด 80.0 g
-
Vegetable Oil 2.0 g
-
Ground Black Pepper 1.0 g
-
เกลิอภูเขาป่น 1.0 g
-
ผักสดต่างๆ
