Pork-Stuffed Cabbage Soup
Feel-good menu. Easy to make, easy to enjoy.
Ingredients
วิธีการเตรียม น้ำซุป
-
Pork stock 1 l
-
กะหล่ำปลีหัวขนาดกลางคว้านไส้ออก 2 chunk
-
Cilantro Root, cleaned 1 cut
-
แครอทหั่นชิ้น 20 g
-
เห็ดหอม 3 flower
-
Green Onion, chopped 15 g
-
ผักชีหั่นท่อน 15 g
หมูสับปรุงรส
-
หมูสับ 250 g
-
Garlic, sliced 3 g
Preparation
-
วิธีการเตรียม น้ำซุป
- นำหม้อตั้งน้ำให้พอเดือดใส่รากผักชีทุบ ใส่กะหล่ำปลียัดไส้เรียบร้อยแล้ว จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงครบรส ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู ใส่แครอท เห็ดหอม รอให้กะหล่ำปลีสุกนิ่ม โรยด้วยต้นหอมผักชีหั่นท่อน ชิมรส
- ตักต้มจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับใส่ชาม พร้อมจัดเสิร์ฟ
-
หมูสับปรุงรส
- นำส่วนผสมทุกอย่างผสมให้เข้ากันดี นำยัดไส้กะหล่ำปลี
