I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

+

วิธีการเตรียม

  1. วิธีการเตรียม

    • ตอกไข่และเนื้อปูใส่ชาม ปรุงรสด้วยผงปรุงครบรส ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู ตีส่วนผสมในชามให้เข้ากันดี พักไว้
    • ตั้งกระทะน้ำมันให้พอร้อน เทไข่ลงในกระทะแล้วค่อยๆ คนให้ไข่จับตัวเป็นก้อนมาในทางเดียวกัน โดยใช้ตะหลิวหรือทัพพีดันให้ได้รูปทรง จนสุกพอดี
    • ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จัดลงบนจานเสิร์ฟพร้อมผักสดหัวจานและซอสพริก ตราคนอร์