Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Minced pork and basil fried rice with lava fried egg

Upgrade alltime favorite menu. Change your ordinary stir-fried basil to be more lively than before. With a stir-frying method to make the taste rich and the aromatic smell hits the nose. Serve with 3 lava fried eggs. Then you will have a delicious menu that your customers will definitely love.

...

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredients

−
+

ขั้นตอนการทำข้าวคลุกกะเพราหมูสับ ไข่ดาวลาวา

Upgrade alltime favorite menu. Change your ordinary stir-fried basil to be more lively than before. With a stir-frying method to make the taste rich and the aromatic smell hits the nose. Serve with 3 lava fried eggs. Then you will have a delicious menu that your customers will definitely love.

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำข้าวคลุกกะเพราหมูสับ ไข่ดาวลาวา

    • ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันพืชร้อนได้ที่
    • นำหมูสับใส่ลงไปผัดให้สุกจนมีน้ำมันจากหมูออกมา จากนั้นให้แยกส่วนเนื้อหมูที่ผัดไว้อีกฝั่งของกระทะ
    • ใส่กระเทียม พริกสดและพริกแห้ง ผัดรวมกันกับน้ำมันหมูอีกฝั่ง เมื่อได้กลิ่นหอมเตะจมูกแล้วจึงนำมาผัดรวมกับเนื้อหมู
    • ปรุงรสด้วย ซอสผัดเข้มข้น ตราคนอร์ จุดเริ่มต้นความอร่อย ด้วยเบสซอสที่เหมาะกับทุกจานผัด ต่อยอดรสชาติในแบบที่ต้องการ และเพิ่มรสอร่อยกลมกล่อม ด้วยเครื่องเทศแบบไทยแท้ ด้วยผงปรุงรสรสหมู ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ จากนั้นเติมน้ำตาลทราย น้ำปลา และซีอิ๊วดำเล็กน้อย
    • ผัดจนสุกทั่วกันดี แล้วจึงใส่ใบกะเพราลงไปคลุกให้เข้ากันพอประมาณ
    • ใส่ข้าวสวยที่เป็นเม็ดร่วน (ข้าวไม่แฉะ) ลงไปผัดจนส่วนผสมเข้ากัน แล้วตักขึ้นใส่จานโปะด้วยไข่ดาวลาวาเยิ้ม ๆ เสิร์ฟคู่กับพริกน้ำปลา เท่านี้ก็ได้เมนูอร่อยติดดาวเรียกลูกค้าเข้าร้านแล้ว!
    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพทำง่าย กำไรงาม
Home
Home
Menu
Menu
Products
Products
Cart
Cart
Recipes
Recipes