Ingredients
Grilled Squid Spicy Salad
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿122000.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Step 1
KNORR CONCENTRATED TAMARIND SAUCE 850 G
/cu
250.0 cu
0%
น้ำตาลปิ๊บ (น้ำตาลมะพร้าว)
/g
200.0 g
0%
น้ำสะอาด
/g
100.0 g
0%
น้ำตาลทราย
/g
25.0 g
0%
เกลือป่น
/g
7.5 g
0%
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มซีฟู้ด
น้ำปลา
/g
150.0 g
0%
น้ำตาลทราย
/g
90.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
4.0 g
0%
พริกขี้หนูสด บุบเม็ดพอแตก
/g
50.0 g
0%
กระเทียมดอง
/g
50.0 g
0%
รากผักชี
/g
10.0 g
0%
Step 3
ปลาหมึกไข่ หรือ ปลาหมึกกล้วย
/g
600.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
/g
3.0 g
0%
ซอสปรุงรส
/g
5.0 g
0%
พริกไทยดำบดพอละเอียด
/g
1.0 g
0%
หอมแดง
/g
60.0 g
0%
กระเทียม
/g
40.0 g
0%
พริกขี้หนูสวน
/g
20.0 g
0%
ผักชี
/g
4.0 g
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
Step 1
-
น้ำตาลปิ๊บ (น้ำตาลมะพร้าว) 200.0 g
-
น้ำสะอาด 100.0 g
-
น้ำตาลทราย 25.0 g
-
เกลือป่น 7.5 g
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มซีฟู้ด
-
น้ำปลา 150.0 g
-
น้ำตาลทราย 90.0 g
-
พริกขี้หนูสด บุบเม็ดพอแตก 50.0 g
-
กระเทียมดอง 50.0 g
-
รากผักชี 10.0 g
Step 3
-
ปลาหมึกไข่ หรือ ปลาหมึกกล้วย 600.0 g
-
ซอสปรุงรส 5.0 g
-
พริกไทยดำบดพอละเอียด 1.0 g
-
หอมแดง 60.0 g
-
กระเทียม 40.0 g
-
พริกขี้หนูสวน 20.0 g
-
ผักชี 4.0 g
.jpg)
