Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredients

+

ขั้นตอนการทำส่วนผสมคาราเมล

ขั้นตอนการทำส่วนผสมหน้าคุกกี้กรอบ

  • เนยสดเค็ม 60.0 g
  • น้ำตาลทราย 35.0 g
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60.0 g

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำส่วนผสมคาราเมล

    1. ทำคาราเมลโดยตั้งน้ำตาลให้เป็นสีน้ำตาลทอง
    2. ใส่วิปปิ้งครีมที่นำไปทำให้ร้อนลงไป คนให้เข้ากัน
    3. ใส่เนยสดเค็ม กลิ่นวนิลลา เกลือลงไป คนให้ละลายเข้ากัน
    4. พักให้เย็นสนิท
  2. ขั้นตอนการทำส่วนผสมหน้าคุกกี้กรอบ

    1. เริ่มทำหน้าคุกกี้โดยผสมเนยสดเค็มกับน้ำตาลทรายแดง ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไป
    2. นวดเข้ากัน นำมารีดให้บาง 1-2 มิล และกดเป็นวงกลม นำไปแช่ฟรีซจนแข็ง
Home
Menu
Products
Cart
Recipes