Fried Salmon Sashimi Spicy Salad

Name: Fried Salmon Sashimi Spicy Salad
Yield: 4
Ingredients: 480.0g Salmon Fillet; 1.0g Black Pepper; 120.0g Breadcrumbs; 2.0eggs Egg; 70.0g Wheat Flour; 200.0g Vegetable Oil (for deep frying); 20.0g เนยสดชนิดจืด; 40.0g KNORR Lime Seasoning Powder 400 g; 130.0g ำปลา; 90.0g Sugar; 5.0g KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g; 45.0g Thai Bird Chilli, stem removed; 40.0g Garlic; 15.0g Coriander Root; 15.0g Shallots; 15.0g วาซาบิ; 100.0g BEST FOODS Real Mayonnaise 1 kg; 10.0g Japanese Soy Sauce; 5.0g Garlic, minced; 20.0g Lemongrass, minced; 20.0g Shallots; 2.0g Kaffir Lime Leaves; 10.0g Thai Bird Chilli, stem removed; 60.0g Japanese Cucumber; 80.0g Cherry Tomato; 20.0g Salmon Roe; 2.0g Kitchen mint

Fried Salmon Sashimi Spicy Salad – - Recipe

Check out Fried Salmon Sashimi Spicy Salad’s recipe: how to cook and its ingredients.

...

ขั้นตอนการทำแซลมอนซาชิมิทอด

Salmon Fillet 480.0 g
Black Pepper 1.0 g
Breadcrumbs 120.0 g
Egg 2.0 eggs
Wheat Flour 70.0 g
Vegetable Oil (for deep frying) 200.0 g
เนยสดชนิดจืด 20.0 g

ขั้นตอนการทำน้ำยำสไปซี่วาซาบิเดรซซิ่ง

KNORR Lime Seasoning Powder 400 g 40.0 g
ำปลา 130.0 g
Sugar 90.0 g
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g 5.0 g
Thai Bird Chilli, stem removed 45.0 g
Garlic 40.0 g
Coriander Root 15.0 g
Shallots 15.0 g
วาซาบิ 15.0 g

ขั้นตอนการทำโชยุมายองเนส

BEST FOODS Real Mayonnaise 1 kg 100.0 g
BEST FOODS Real Mayonnaise 1 kg

171 1530 Loyalty points

Product successfully added to favourites!

Please login to add product to favourites

(Special Price) 1 piece 171.00฿

(Special Price) Pack x9 1,530.00฿

Added to cart: BEST FOODS Real Mayonnaise 1 kg

Product not available.

Product not available.
Japanese Soy Sauce 10.0 g
Garlic, minced 5.0 g

ขั้นตอนการทำยำแซลมอนซาชิมิทอด

Lemongrass, minced 20.0 g
Shallots 20.0 g
Kaffir Lime Leaves 2.0 g
Thai Bird Chilli, stem removed 10.0 g
Japanese Cucumber 60.0 g
Cherry Tomato 80.0 g
Salmon Roe 20.0 g
Kitchen mint 2.0 g

Thai

Frying

Salad

Knorr Lime Seasoning Powder

Knorr Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured

Best Foods Real Mayonnaise

Check out Fried Salmon Sashimi Spicy Salad’s recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

ขั้นตอนการทำแซลมอนซาชิมิทอด
- เตรียมส่วนผสมสำหรับชุบเกล็ดขนมปังโดยแบ่งเป็น 3 ส่วน แป้งสาลี ไข่ไก่ และ เกล็ดขนมปัง
- นำเนื้อปลาแซลมอน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำบด จากนั้นคลุกแป้งสาลีบางๆ ตามด้วยไข่ไก่ และเกล็ดขนมปังให้เข้ากัน
- เตรียมกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่เนยสดลงไป จากนั้นนำปลาแซลมอนลงไปทอดแบบเร็วๆ จนสีเหลืองสวยทุกด้านโดยเนื้อแซลมอนข้างในยังดิบอยู่นำขึ้นพักไว้
ขั้นตอนการทำน้ำยำสไปซี่วาซาบิเดรซซิ่ง
- นำผงรสมะนาว ตราคนอร์น้ำปลา น้ำตาลทรายผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์พริกขี้หนู กระเทียม รากผักชีและหอมแดงใส่ลงในโถปั่น ปั่นจนส่วนผสมเข้ากันนำขึ้นใส่ชามผสม
- จากนั้นเติมวาซาบิ คนให้ส่วนผสมเข้ากันพักไว้
ขั้นตอนการทำโชยุมายองเนส
- นำเรียล มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ใส่ลงในชามผสม พร้อมกับกระเทียมสับละเอียด ซีอิ๊วญี่ปุ่น ใช้ตะกร้อมือคนให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่ลงในขวดบีบ พักไว้
ขั้นตอนการทำยำแซลมอนซาชิมิทอด
- หั่นสไลด์แซลมอนคัทสึ เป็นชิ้นพอคำ เรียงลงบนจานเสิร์ฟ
- บีบโชยุมายองเนสที่เตรียมไว้เป็นจุดๆ ให้สวยงาม
- ราดน้ำยำสไปซี่วาซาบิเดรซซิ่งรอบๆ ตกแต่งด้วย ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ใบมะกรูดซอย มะเขือเทศราชินี แตงกวาญี่ปุ่นสไลด์ พริกขี้หนูซอยไข่ปลาแซลมอน และ ใบสะระแหน่ พร้อมจัดเสิร์ฟ
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม