Menu
คะแนน

  1. หน้าหลัก
  2. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 400 เมนู
  3. โดนัทบลูเบอร์รี่ครีมชีส
  1. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 400 เมนู

โดนัทบลูเบอร์รี่ครีมชีส

โดนัทบลูเบอร์รี่ครีมชีส – สูตรอาหาร

การตกแต่งที่แตกต่าง ผสมผสานด้วยรสชาติที่สดชื่น

...

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการทำโดนัท

ขั้นตอนการทำไส้ครีมชีส

ขั้นตอนการทำครัมเบิ้ลอัลมอนด์

  • มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก 35.0 กรัม
  • น้ำตาลทราย 35.0 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ 55.0 กรัม
  • ข้าวโอ๊ต 15.0 กรัม
  • ถั่วอัลมอนด์ สับหยาบ 35.0 กรัม

การตกแต่งที่แตกต่าง ผสมผสานด้วยรสชาติที่สดชื่น

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำโดนัท

    • ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ยีสต์แห้ง ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ ลงในอ่างผสม       
    • ละลายน้ำตาลทราย เกลือ ไข่ไก่ และนมสด เข้าด้วยกัน แล้วเทลงในอ่างผสม      
    • นวดให้พอเข้ากัน เติม มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ลงไป นวดต่อจนแป้งเนียนดี (เช็คโดยการคลึงฟิล์ม)      
    • พักแป้งให้ขึ้น 2 เท่า                
    • ตัดแป้งเป็นก้อน  ก้อนละ  40 กรัม ทำรูปร่างตามต้องการ  (ทรงกลม หรือ วงแหวน) พักให้ขึ้นอีกครั้ง 40-50 นาที         
    • นำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง จนกระทั่งสุก   
    • พักให้สะเด็ดน้ำมัน

  2. ขั้นตอนการทำไส้ครีมชีส

    • ผสมครีมชีสและน้ำตาลไอซิ่งในอ่างผสม ใช้หัวตีใบพัด จนเนียน           
    • ใส่มาสคาโปเน่ชีสลงไป ตีต่อจนเนียนเข้ากัน ใส่ผงรสมะนาว คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ และตีให้เข้ากันดี (หากต้องการรสเปรี้ยวเพิ่ม สามารถเติมผงมะนาวได้ตามชอบ)

  3. ขั้นตอนการทำครัมเบิ้ลอัลมอนด์

    • วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ  180 C    
    • ผสมมาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ น้ำตาลทราย แป้งสาลีอเนกประสงค์ และข้าวโอ๊ตให้เข้ากัน 
    • ใส่ถั่วอัลมอนด์ ลงไป ผสมให้เข้ากัน            
    • นำเข้าเตาอบ อบประมาณ 12 นาที    
    • นำออกจากเตา พักจนเย็น และนำไปตกแต่ง

          ดูวัตถุดิบเบเกอรี่ราคาพิเศษ
          ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
รับฟรีตัวอย่างผลิตภัณฑ์ตราคนอร์

เมนูยอดนิยมอื่นๆ ในประเภทนี้

ดูเมนูอาหารทั้งหมด (558)
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร